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- 题名/责任者:
- 今日靓汤.续.冬/佘自强著
- 出版发行项:
- 广州:广州出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-80731-693-0/CNY20.00
- 载体形态项:
- 103页:彩图;19×22cm
- 丛编项:
- 广州日报品牌栏目系列丛书
- 个人责任者:
- 佘自强 著
- 学科主题:
- 汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.122
- 提要文摘附注:
- 本书以图文并茂的形式介绍了冬天90种靓汤的烹制方法和材料。
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