MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 巴蜀文化与餐饮空间设计/蒋梦菲，单宁著
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2022.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-8802-2/CNY45.00
- 载体形态项:
- 90页:图;29cm
- 中图法分类号:
- K871.34
- 中图法分类号:
- TU247.3
- 一般附注:
- 本书为四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心项目“成都饮食旅游目的地饮食文化品牌空间环境研究”的结题成果
- 提要文摘附注:
- 本书主要包括以下内容：巴蜀文化概述(巴蜀文化的概念、巴蜀文化的特点)，巴蜀文化元素的艺术特征(巴蜀建筑元素、巴蜀手工艺元素、历史元素、巴蜀餐饮文化元素)，巴蜀文化元素的创新与应用(巴蜀文化元素以直观装饰的形式与餐饮空间的结合、巴蜀文化元素突破变形后应用到餐饮空间上、借用巴蜀文化元素的寓意应用到餐饮空间)，巴蜀文化风格餐饮空间的艺术审美，巴蜀文化风格餐饮空间设计原则，巴蜀文化风格餐饮空间的发展趋势(智能化、绿色可持续、情感化)。
- 使用对象附注:
- 巴蜀文化相关研究人员
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