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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
家常口味菜.续集/李菁编著
出版发行项:
长沙:湖南科学技术出版社,2005
ISBN及定价:
7-5357-4381-1/CNY16.00
载体形态项:
175页:彩图;20cm
丛编项:
湘菜新潮流
个人责任者:
李菁 编著
学科主题:
菜谱-湖南省
中图法分类号:
TS972.182.64
提要文摘附注:
本书共收集了200余菜品和部分点心品种。分别有:猪肉类、牛肉类、鸡类、鸭类、蛋类、淡水类、海产类、蔬菜类等其他。
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