MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:8
- 题名/责任者:
- 家常口味菜.续集/李菁编著
- 出版发行项:
- 长沙:湖南科学技术出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5357-4381-1/CNY16.00
- 载体形态项:
- 175页:彩图;20cm
- 丛编项:
- 湘菜新潮流
- 个人责任者:
- 李菁 编著
- 学科主题:
- 菜谱-湖南省
- 中图法分类号:
- TS972.182.64
- 提要文摘附注:
- 本书共收集了200余菜品和部分点心品种。分别有:猪肉类、牛肉类、鸡类、鸭类、蛋类、淡水类、海产类、蔬菜类等其他。
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