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- 题名/责任者:
- 红葡萄酒/(美)埃德·麦卡锡(Ed Mccarthy),(美)玛丽·埃文-莫利根(Mary Ewing-Mulligan)著 厉秀仁译
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-111-12306-9/CNY22.80
- 载体形态项:
- 10,272页:图;21cm
- 并列正题名:
- Red Wine for Dummies
- 丛编项:
- 阿呆系列
- 个人责任者:
- 麦卡锡 E. 著
- 个人责任者:
- Mccarthy Ed 著
- 个人责任者:
- 埃文-莫利根 M. 著
- 个人责任者:
- Ewing Mulligan Mary 著
- 个人次要责任者:
- 厉秀仁 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 一般附注:
- 并列题名:Red Wine for Dummies
- 版本附注:
- 由Wiley Publishing, Inc.授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书将向你详细介绍红酒的色泽、气味、味道、与食物搭配的原则和各种不同风格形成的原因等基本知识。
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