MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 冷链物流/白世贞，曲志华主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:中国财富出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5047-6872-8/CNY49.80
- 载体形态项:
- 290页:图;26cm
- 并列正题名:
- Cold chain logistics
- 个人责任者:
- 白世贞 (1962-) 主编
- 个人责任者:
- 曲志华 (女， 1976.10-) 主编
- 学科主题:
- 冷冻食品-物流管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F252.8
- 一般附注:
- 全国高等院校物流专业“十三五”精品规划系列教材
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Cold chain logistics
- 提要文摘附注:
- 本书共七章，第一章简单介绍了冷链物流的基本环节，重点阐述了冷链物流的基本理论；第二章介绍了食品冷藏的基础知识；第三章、第四章、第五章介绍了冷链物流的基本环节；第六章介绍了食品冷链物流；第七章介绍了冷链物流标准化的相关知识。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F252.8/5=2 | 00498737 |  智能图书室
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可借 | 智能图书室 | |
| F252.8/5=2 | A00048458 | 智能图书室
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借出-应还日期： | 智能图书室 | |
| F252.8/5=2 | A00260222 | 智能图书室
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| F252.8/5=2 | 00498736 | 书库
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可借 | 书库 |
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