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题名/责任者:

餐桌上的哲学/(法) 马蒂娜·加斯帕罗夫著 (法) 维奥莱纳·勒鲁瓦绘

出版发行项:

南宁:广西科学技术出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5551-1436-9/CNY18.00

载体形态项:

65页:图;19cm

统一题名:

à table! petite philosophie du repas

丛编项:

思考的魅力.26.文化

个人责任者:

加斯帕罗夫 (Gasparov, Martine) 著

个人次要责任者:

勒鲁瓦 (Leroy, Violaine) 绘

个人次要责任者:

冯克礼 译

个人次要责任者:

曾海云 译

学科主题:

哲学-青少年读物

中图法分类号:

B-49

出版发行附注:

本版本由广西科学技术出版社经博达著作权代理有限公司代理出版

相关题名附注:

法文题名原文取自封面

提要文摘附注:

本书主题为探讨人与饮食的关系, 引导读者从一餐一饭出发, 思考人类的本质和人与人之间的关系。如果饮食是自然的、必要的和普遍的, 那么饮食的方式总是文化的、偶然的和特殊的。从古至今, 饮食总是使人们本着社交, 平等和博爱的精神聚集在一起, 对饮食的思考能让我们反思自己, 并更好地了解自己。作者结合现代生活, 讨论饮食在人类发展和生活中的重要角色, 需求和欲求的辩证关系, 餐桌礼仪与文明进程, 饮食与社会关系等内容; 并介绍了柏拉图、卢梭等哲学大师对这一主题的探索, 启发孩子从对世界和自身的思考。

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