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题名/责任者:

甘蔗制糖产业节能减排技术路线图:广东省制糖产业科技管理创新实践/于淑娟，张本山，李奇伟主编

出版发行项:

广州:华南理工大学出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-5623-3215-2/CNY32.00

载体形态项:

136页:图;26cm

并列正题名:

Technology roadmapping of energy saving and emission reduction in cane sugar industry

其它题名:

广东省制糖产业科技管理创新实践

个人责任者:

于淑娟 主编

个人责任者:

张本山 主编

个人责任者:

李奇伟 主编

学科主题:

甘蔗制糖-制糖工业-节能-技术-广东省

中图法分类号:

F426.82

一般附注:

广东省糖品绿色加工国际研究中心建设项目资助(编号：2008B050400002) 食品加工技术安全研究项目资助(编号：2007B080401010) 广东省制糖产业节能减排技术路线图项目资助

相关题名附注:

封面英文题名：Technology roadmapping of energy saving and emission reduction in cane sugar industry

提要文摘附注:

本书介绍了产业技术路线图的基本绘制方法和步骤，如前期准备工作、市场需求分析、产业目标分析、技术壁垒分析、研发需求分析及路线图绘制方法等。还对甘蔗制糖产业链分布、节能减排的重要性分级、关键技术指标的量化、专利分布等进行了介绍。

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