MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11
- 题名/责任者:
- 互联网时代:餐厅经营应该这样做/杨一然著
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-302-57473-6/CNY65.00
- 载体形态项:
- xiii, 214页:图;24cm
- 其它题名:
- 餐厅经营应该这样做
- 个人责任者:
- 杨一然 著
- 学科主题:
- 餐馆-经营管理
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了开设餐饮门店所需要做的准备,包括心理准备以及相应的知识储备。书中集合了笔者大量实践得来的经验、知识,以及方式、方法。本书围绕着开设餐厅的时间线,对经营管理进行讲解,通过情景告诉创业者如何进行心态的管理,因为很多时候影响门店经营的正是自我的心态。
全部MARC细节信息>>
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
F719.3/142 | 00762138 | 书库 (图书定位请点击这里) | 可借 | 书库 | |
F719.3/142 | 00762139 | 书库 (图书定位请点击这里) | 可借 | 书库 |
显示全部馆藏信息