MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：36
- 题名/责任者:
- 保健食品检验技术/吴美香，王俊全主编
- 出版发行项:
- 北京:中国医药科技出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5214-0373-2/CNY35.00
- 载体形态项:
- 191页:图;29cm
- 个人责任者:
- 吴美香 主编
- 个人责任者:
- 王俊全 主编
- 学科主题:
- 疗效食品-食品检验-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- TS218
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 一般附注:
- 全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材(供保健品开发与管理专业用)
- 提要文摘附注:
- 本书内容主要包括保健食品检验分析与检测概述、保健食品检验的基本知识、保健食品的感官检验、保健食品的一般成分检验、保健食品功能性成分检验、保健食品添加剂检验等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS218/2 | 00474051 |  密集书库
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可借 | 密集书库 | |
| TS218/2 | A00202770 | 密集书库
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借出-应还日期： | 密集书库 | |
| TS218/2 | 00474052 | 书库
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| TS218/2 | 00474053 | 书库
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