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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

中华茶史/夏涛主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5184-4650-6/CNY58.00

载体形态项:

250页:图;26cm

并列正题名:

History of China tea

个人责任者:

夏涛 (1962-) 主编

学科主题:

茶文化-文化史-中国-高等教育-教材

中图法分类号:

TS971.21

一般附注:

普通高等教育茶学专业教材 安徽省“十三五”规划教材 中国轻工业“十四五”规划立项教材 高校教材

相关题名附注:

封面英文题名：The history of China tea

提要文摘附注:

本书讲述了从上古到21世纪第二个十年的中国茶叶发展历史，涵盖中华茶史研究的最新成果。全书分为上古魏晋南北朝时期、隋唐五代时期、宋元时期、明朝时期、清朝时期、近现代时期共六章，每章从茶叶科技、茶叶经贸、茶文化以及茶的传播四个方面展开叙述，并剖析了相关史实。

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