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题名/责任者:

区块链技术下冷链物流安全性研究/刘华，李瑞婷主编

出版发行项:

北京:中国财政经济出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5095-9914-3/CNY75.00

载体形态项:

283页;24cm

丛编项:

冷链物流研究丛书

个人责任者:

刘华 主编

个人责任者:

李瑞婷 主编

学科主题:

冷冻食品-物流管理-安全管理

中图法分类号:

F252.8

提要文摘附注:

本书分为八章，主要内容包括：区块链技术对冷链物流发展的影响、区块链背景下冷链物流安全性风险分析、区块链下冷链产品生产环节的安全控制及对策研究等。

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