MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 高级生物化学/主编张林生
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2024.3
- ISBN及定价:
- 978-7-03-077802-4/CNY98.00
- 载体形态项:
- 331页:图;26cm
- 并列正题名:
- Advanced biochemistry
- 个人责任者:
- 张林生 主编
- 学科主题:
- 生物化学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q5
- 一般附注:
- 新形态教材
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书主要围绕生物大分子的结构与功能, 设置了八个专题, 1.蛋白质的结构与功能: 介绍球状蛋白质分子的结构层次, 以肌红蛋白和血红蛋白为例, 阐述分子结构与生物学功能的内在联系; 2.酶的结构与功能: 回顾酶动力学和酶的抑制作用, 通过几个例子认识酶的催化机制及活性调节机制; 3.生物膜的结构与功能: 除了生物膜结构与功能的一般知识, 重点介绍膜蛋白在物质跨膜运输中的作用等。
- 使用对象附注:
- 本书适于农学、林学、园艺、植保、资环、食品、动科、动医、生命等相关专业的硕士研究生
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