MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:38
- 题名/责任者:
- 万家粤菜一本通/星岛图书工作室编
- 出版发行项:
- 上海:格致出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5432-1492-7/CNY28.80
- 载体形态项:
- 10,488页;21cm
- 团体责任者:
- 星岛图书工作室 编
- 学科主题:
- 粤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.65
- 提要文摘附注:
- 本书分为清奇上品、海鲜野味、河鲜家禽、元蹄牛排等七大部分,详细介绍了各类菜肴的制作方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/38 | 00280883 | 1: | 密集书库
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可借 | 密集书库 |
| TS972.182/38 | A00013557 | 书库
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借出-应还日期: | 书库 | |
| TS972.182/38 | A00225321 | 书库
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借出-应还日期: | 书库 | |
| TS972.182/38 | 00280881 | 1: | 书库
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| TS972.182/38 | 00280882 | 1: | 书库
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