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题名/责任者:

闻香传奇/杜先福著

出版发行项:

成都:成都时代出版社,2019.03

ISBN及定价:

978-7-5464-2310-4/CNY45.00

载体形态项:

203页:图;24cm

中图法分类号:

I247.53

提要文摘附注:

本书主要讲述了临江寺豆瓣的奇特来历。大清王朝康熙年间，资阳临江陈兴友从成都食府当伙计学习烹饪，然后辗转到北京，进宫成为宫廷厨师，学得宫中烹饪秘笈。告老还乡后进入临江乡做豆瓣酱其豆瓣酱，风味十分独特，酱香浓郁、回味悠长。临江寺豆瓣随享誉祖国各地。

使用对象附注:

小说爱好者

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