MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 茶馆设计与经营/主编吕才有
- 出版发行项:
- 西安:世界图书出版公司,2014.7
- ISBN及定价:
- 978-7-5100-7953-5/CNY40.00
- 载体形态项:
- 303页:图;26cm
- 丛编项:
- 茶文化学系列教材
- 个人责任者:
- 吕才有 主编
- 学科主题:
- 茶馆-室内装饰设计-教材
- 学科主题:
- 茶馆-商业经营-教材
- 中图法分类号:
- TU247.3
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- “十二五”职业教育国家规划教材
- 责任者附注:
- 吕才有, 云南农业大学龙润普洱茶学院院长, 教授, 硕士生导师, 西南大学博士。
- 书目附注:
- 有书目 (第301-303页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为十章, 具体内容包括: 茶馆运营与策略、茶馆室内设计、茶馆形象与品牌打造、茶馆人力资源管理、茶馆财力资源管理、茶馆服务管理、他山之石--经典案例等。
- 使用对象附注:
- 本书适用于茶学专业学生及广大茶馆经营者
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