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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:32

题名/责任者:
前厅与客房服务技术/王丹红主编
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2009.06
ISBN及定价:
978-7-5064-5694-4/CNY30.00
载体形态项:
302页;24cm
个人责任者:
王丹红 主编
学科主题:
饭店-商业服务-高等学校-技术学校-教材
中图法分类号:
F719.2-43
中图法分类号:
F719.2
书目附注:
有书目 (第267页)
提要文摘附注:
本书从前厅与客房服务技术入手,系统地介绍了前厅与客房服务技术的基本技能,并通过一定数量的案例分析,使读者对饭店前厅和客房的服务工作有一个较真切的体会。
使用对象附注:
旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材
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