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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
开家西餐厅/程永友编著
出版发行项:
北京:中国宇航出版社,2005
ISBN及定价:
7-80144-992-4/CNY32.00
载体形态项:
150页:照片;19×21cm
并列正题名:
Western
丛编项:
开店系列
个人责任者:
程永友 编著
学科主题:
西餐-餐厅-商业经营-基本知识
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
并列题名：Western
提要文摘附注:
本书共分十章，内容包括：姓西，名餐，字浪漫；精心筹划，是成功的一半；稳扎稳打，建立牢固根基；魅力设计，诠释精典等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.3/16 A00087703   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期： 密集书库
F719.3/16 A00299467   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期： 密集书库
F719.3/16 00125097  1: 密集书库 (图书定位请点击这里)    非可借 密集书库
F719.3/16 00125098  1: 密集书库 (图书定位请点击这里)    可借 密集书库
F719.3/16 00125099  1: 密集书库 (图书定位请点击这里)    可借 密集书库
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