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题名/责任者:

酒店服务心理学/主编韩燕妮, 韩宏, 刘聪

出版发行项:

镇江:江苏大学出版社,2021.10

ISBN及定价:

978-7-5684-1660-3/CNY45.00

载体形态项:

205页:图;26cm

个人责任者:

韩燕妮 主编

个人责任者:

韩宏 主编

个人责任者:

刘聪 主编

学科主题:

饭店-商业心理学-职业教育-教材

中图法分类号:

F719.2

提要文摘附注:

本书以酒店管理的规范性要求为基础, 按照“以任务驱动教学, 提高职业素养”的教学思路编写, 重点分析酒店服务过程中的心理学问题, 注重培养学生的职业能力, 并兼顾学生的职业发展要求。全书共九个项目, 分别为个性、感觉与知觉、记忆与注意、态度与情绪、前厅服务心理与客房服务心理、餐饮服务心理与康乐服务心理、酒店员工的职业素养与激励、酒店员工心理保健和酒店投诉服务心理。

使用对象附注:

校企合作旅游与酒店管理专业精品教材 课程思政+互联网+职教改革新理念教材

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