MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 地中海饮食计划:四季元气食单/康晓芸编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2025.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-5161-6/CNY68.00
- 载体形态项:
- 207页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 四季元气食单
- 个人责任者:
- 康晓芸 编著
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 责任者附注:
- 小红书美食博主，因在平台分享健康饮食法 受到广大读者的喜爱。由于她创作的料理无需花费太多精力，在家就可以完成，也被更多的年轻读者和上班族所关注。
- 提要文摘附注:
- 地中海饮食，是泛指希腊、法国等处于地中海沿岸的各国以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，再辅以独特调料的饮食方式。饮食结构较健康，还有降糖、减脂、预防慢性病、调理体质等功效。本书将地中海饮食法本土化，分享了近100套四季饮食方案，指导人们将这一饮食法回归日常餐桌。将本书所介绍的烹饪方法延伸运用到家常料理中，比如炒菜、煮汤、拌饭、拌面等，可以让餐桌变得更加丰富，也让人民的饮食变得更加健康。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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