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题名/责任者:

百年谎言:食物和药品如何损害你的健康/(美)兰德尔·菲茨杰拉德(Randall Fitzgerald)著 但汉松，董苹译

出版发行项:

北京:北京师范大学出版社,2007

ISBN及定价:

978-7-303-08539-2/CNY32.00

载体形态项:

247页;24cm

并列正题名:

Hundred-year lie:how food and medicine are destroying your health

其它题名:

食物和药品如何损害你的健康

个人责任者:

(美) 菲茨杰拉德 (Fitzgerald, Randall) 著

个人次要责任者:

但汉松 译

个人次要责任者:

董苹 译

学科主题:

食品卫生-基本知识

学科主题:

用药法-基本知识

中图法分类号:

R155

中图法分类号:

R155.5

中图法分类号:

R452

一般附注:

并列题名：Hundred-year lie

一般附注:

其他题名：食物和药品如何损害你的健康

版本附注:

由Waterside公司授权出版

提要文摘附注:

本书作者以冷静的视角预告了愈演愈烈的公共健康危机，不仅指出人类在这一空前的化学冲击波下所面临的种种问题，而且提示人们该如何从日常生活细节做起来扭转这一不利局面。

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