MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 内蒙古野菜之味/高润红, 杨永志, 铁牛著
- 出版发行项:
- 呼和浩特:远方出版社,2020.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5555-1435-0/CNY42.00
- 载体形态项:
- 123页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 高润红 著
- 个人责任者:
- 杨永志 著
- 个人责任者:
- 铁牛 著
- 学科主题:
- 野生植物-蔬菜-介绍-内蒙古自治区-汉语-蒙语
- 中图法分类号:
- S647
- 一般附注:
- 内蒙古自治区科学技术协会科普专项资助
- 提要文摘附注:
- 本书以科普性、实用性为宗旨, 选取在内蒙古地区较为常见和有特色的70多种食用野菜, 介绍给美食爱好者。全书简洁明了地对每种野菜进行生物学特性描述, 同时附拉丁学名、别名、蒙古名、蒙古文, 并对其分布区、生境、食用部位、食用方法、功效等进行描述。希望广大读者进一步了解内蒙古丰富的野菜资源, 并在追求健康的道路上有所收益。
- 使用对象附注:
- 大众读者
全部MARC细节信息>>