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题名/责任者:

中国烟草史:a history of tobacco in China/(美) 班凯乐著 皇甫秋实译

出版发行项:

北京:北京大学出版社,2018.7

ISBN及定价:

978-7-301-29467-3 精装/CNY75.00

载体形态项:

370页:图, 地图;22cm

统一题名:

Golden-silk smoke : a history of tobacco in China, 1550-2010

丛编项:

先声文丛

个人责任者:

班凯乐 (Benedict, Carol) 著

个人次要责任者:

皇甫秋实 译

学科主题:

烟草工业-工业史-中国

中图法分类号:

F426.89

责任者附注:

班凯乐, 美国斯坦福大学历史学博士, 现为美国乔治城大学历史学系教授。皇甫秋实, 复旦大学历史学博士, 现为复旦大学历史学系讲师, 主要研究领域为中国经济史。

书目附注:

有书目 (第311-349页) 和索引

提要文摘附注:

本书讲述了美洲的烟草从16世纪传入中国, 开始在中国商业种植以来的传播历程。从水烟、烟枪、鼻烟、手卷烟到现代机制卷烟工业, 是一段非常迷人的大众消费和全球经济发展的历史。作者利用广泛的材料, 如方志、农书、笔记、医案、游记、诗歌、晚清以来的报纸、民国小说、香烟广告等等, 生动地讲述了烟草文化在中国的形成, 以及中国如何融入世界市场。

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