广东职业技术学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

天堂之旅:六道风味品中国/(德)马可斯·赫尼格(Marcus Hernig)著 王丽萍译

出版发行项:

杭州:浙江大学出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-308-18992-7/CNY59.00

载体形态项:

349页:图;21cm

并列正题名:

Himmelsreise:China in sechs Gngen

其它题名:

六道风味品中国

个人责任者:

(德) 赫尼格 (Hernig, Marcus 1968-) 著

个人次要责任者:

王丽萍 译

学科主题:

饮食-文化-中国

中图法分类号:

TS971.2(2)

中图法分类号:

TS971.2

一般附注:

启真·闲读馆

相关题名附注:

封面英文题名：Eine Himmelsreise: China in sechs Gngen

提要文摘附注:

本书通过游记的方式探索中国美食在江南、北方一带，以及四川、广东和台湾的“风味”。

豆瓣简介：