MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 世界咖啡饮料大全/(日)柄沢和雄著 王永泽译
- 出版发行项:
- 上海:上海世界图书出版公司,2004
- ISBN及定价:
- 7-5062-6244-4 精装/CNY58.00
- 载体形态项:
- 10,210页:彩图;21cm
- 丛编项:
- 世图生活资讯库
- 个人责任者:
- (日) 柄沢和雄 (1936~) 著
- 个人次要责任者:
- 王永泽 译
- 学科主题:
- 咖啡-饮料-配制-世界-图集
- 学科主题:
- 咖啡
- 学科主题:
- 饮料
- 中图法分类号:
- TS273.4-64
- 一般附注:
- 并列题名：The Complete Book of Coffee Drinks
- 版本附注:
- 香港万里机构出版有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书以图文并茂的形式，介绍世界近三百多种冷热咖啡的材料份量及制作方法，阐述其特色、饮用方法，以及掌故、咖啡文化。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS273.4-64/3 | A00167611 |  密集书库
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借出-应还日期： | 密集书库 | |
| TS273.4-64/3 | 00134167 | 1: | 密集书库
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非可借 | 密集书库 |
| TS273.4-64/3 | 00134551 | 1: | 密集书库
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非可借 | 密集书库 |
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