广东职业技术学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

中国食/唐黛编著 丁媛翻译

出版发行项:

北京:中国少年儿童出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-5007-9344-1/CNY15.00

载体形态项:

125页:彩图;21cm

并列正题名:

Chinese food

个人责任者:

唐黛 编著

个人次要责任者:

丁媛 翻译

学科主题:

饮食-文化-中国-少年读物

学科主题:

饮食

中图法分类号:

TS971-49

一般附注:

海宝伴你博阅中国

版本附注:

上海世博会事务协调局授权出版

提要文摘附注:

本书从南稻北麦、八大菜系、节日食俗及老字号的故事四个角度介绍了中华饮食文化的精髓。

豆瓣简介：