MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 澳洲坚果加工与副产物综合开发利用/王文林[等]主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-109-30529-8/CNY80.00
- 载体形态项:
- 112页:图;24cm
- 个人责任者:
- 王文林 (1980-) 主编
- 学科主题:
- 澳洲坚果-食品加工
- 学科主题:
- 澳洲坚果-副产品-综合利用
- 中图法分类号:
- TS255.6
- 题名责任附注:
- 主编还有：陈海生、涂行浩、施蕊
- 提要文摘附注:
- 本书共五章，内容包括：澳洲坚果的起源与产业概况、澳洲坚果仁的综合开发与利用、澳洲坚果油的综合开发与利用、澳洲坚果青皮的综合开发与利用、澳洲坚果壳的综合开发与利用。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS255.6/1 | 00790989 |  书库
(图书定位请点击这里) |
可借 | 书库 | |
| TS255.6/1 | 00790990 | 书库
(图书定位请点击这里) |
可借 | 书库 |
显示全部馆藏信息