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题名/责任者:

痛风美味家常套餐:嘌呤全控制/周薇丽编著 Toku Chao摄影

出版发行项:

北京:科学出版社,2003

ISBN及定价:

7-03-012138-4 活页精装/CNY66.00

载体形态项:

1册:彩图;26cm

其它题名:

嘌呤全控制

丛编项:

新健康大系.精品套餐系列

个人责任者:

周薇丽 (烹饪) 编著

个人次要责任者:

赵道谷 (Toku Chao) 摄影

学科主题:

痛风-食物疗法-食谱

学科主题:

痛风-食物疗法-菜谱

学科主题:

痛风

学科主题:

食物疗法

学科主题:

食谱

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

R247.1

一般附注:

其他题名：嘌呤全控制

版本附注:

出版菊文化事业有限公司授权出版

提要文摘附注:

本书用清楚易懂的菜单搭配技巧，使痛风患者享受美味且方便的制作低嘌呤美食，有效减少尿酸沉积，每一道菜详细计算出脂肪、嘌呤、热量含量。

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