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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

云南茶语/张伟强，刘亚梅主编

出版发行项:

北京:北京理工大学出版社有限责任公司,2025

ISBN及定价:

978-7-5763-5445-4/CNY68.00

载体形态项:

97页:彩图;26cm

个人责任者:

张伟强 主编

个人责任者:

刘亚梅 主编

学科主题:

茶艺-云南

中图法分类号:

TS971.21

提要文摘附注:

本书围绕绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶、白茶等经典茶类，融合理论知识与实操技能，提供系统化的学习路径。内容包括绿茶基础知识及冲泡技能、红茶基础知识及冲泡技能、普洱茶基础知识及冲泡技能、乌龙茶基础知识及冲泡技能、白茶基础知识及冲泡技能。

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