广东职业技术学院图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
谷物的故事:读解大国文明的生存密码/崔凯著
出版发行项:
上海:上海三联书店,2022
ISBN及定价:
978-7-5426-7709-9/CNY49.00
载体形态项:
328页:图;21cm
并列正题名:
Story of grain
其它题名:
读解大国文明的生存密码
个人责任者:
崔凯, 1970- 著
学科主题:
谷物-农业史-世界
中图法分类号:
S37-091
中图法分类号:
S37
一般附注:
科普中国创作出版扶持计划
责任者附注:
崔凯, 1970年生于吉林, 上海交通大学MBA课程教授。
书目附注:
有书目 (第301-320页)
提要文摘附注:
本书是一本以谷物为主角讲述人类历史的书籍, 凸显谷物对人类历史发展产生的重大影响。本书以时间为经度、空间为纬度, 讲述谷物横跨一万年、涉及五大洲的演变。全书分为四个部分共16章, 融合物种、农耕、饮食、战争、经济、环保等跨学科视角, 试图通过谷物的发展史, 考察人类历史的演进, 并从社会制度、生产方式和政权交替展现人类与谷物相互形塑的过程。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
S37/2 00751732   书库 (图书定位请点击这里)    可借 书库
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名:
密码:
验证码:
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名:
手机号:
送 书 地:
收藏到: 管理书架