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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
中华美食/乔姣姣编著
出版发行项:
合肥:黄山书社,2016
ISBN及定价:
978-7-5461-4158-9/CNY39.00
载体形态项:
172页:图;23cm
并列正题名:
Chinese food
个人责任者:
乔姣姣 编著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2(2)
中图法分类号:
TS971.2
一般附注:
印象中国·历史活化石
一般附注:
读图时代 1298
提要文摘附注:
本书对中国饮食文化进行了全景式的记录和呈现。内容包括:中华饮食之道、中国传统食俗、经典名菜名食三部分。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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