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- 题名/责任者:
- 现代生物技术概论/马越,廖俊杰主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2015.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-9984-2/CNY39.00
- 载体形态项:
- 315页:图;24cm
- 中图法分类号:
- Q81
- 一般附注:
- “十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定
- 提要文摘附注:
- 本书共分为十三章,主要包括现代生物技术、基因工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术与农业、生物技术与食品工业、生物技术与化学工业、生物技术与环境、生物技术与人类健康、生物技术伦理与安全、生物信息学。
- 使用对象附注:
- 职业教育
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