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题名/责任者:

旅游接待业管理/胡家镜主编

出版发行项:

成都:西南财经大学出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5504-5202-2/CNY38.00

载体形态项:

257页;26cm

并列正题名:

Tourism and hospitality management

个人责任者:

胡家镜 主编

学科主题:

旅游业-经营管理-高等学校-教材

中图法分类号:

F590.6

一般附注:

21世纪普通高等院校系列教材

提要文摘附注:

本书共十三章，内容包括：旅游接待业概述、住宿接待管理、餐饮接待管理、景区接待管理、休闲与游憩接待管理、会展与节事接待管理、旅行服务接待管理、旅游接待业服务质量管理、旅游接待业顾客关系管理、旅游接待业危机管理、信息技术在旅游接待业中的应用、旅游接待业的新兴业态、旅游接待业的公共服务体系。

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