MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 酒店及餐饮企业财务管理的8堂必修课/张蓉编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5064-5887-0/CNY32.00
- 载体形态项:
- 256页;24cm
- 个人责任者:
- 张蓉 编著
- 学科主题:
- 饭店-财务管理-基本知识
- 学科主题:
- 饮食业-财务管理-基本知识
- 中图法分类号:
- F719
- 一般附注:
- 企业财务管理运作手册
- 提要文摘附注:
- 本书以轻松易懂的方式介绍了酒店餐饮业的财务入门基本知识以及酒店餐饮业各部门经理应具备的财务知识，具体涉及到客房管理部、餐饮管理部、采购部、安全卫生部、投资部、和其他有关经营部门。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719/39 | 00346841 | 1:1 |  密集书库
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可借 | 密集书库 |
| F719/39 | A00064040 | 书库
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借出-应还日期： | 书库 | |
| F719/39 | A00275804 | 书库
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借出-应还日期： | 书库 | |
| F719/39 | 00346842 | 1:1 | 书库
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可借 | 书库 |
| F719/39 | 00346843 | 1:1 | 书库
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