广东职业技术学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

酒中的文明/丁学良著

出版发行项:

北京:北京大学出版社,2023.9

ISBN及定价:

978-7-301-31255-1 精装/CNY88.00

载体形态项:

20, 348页, [1] 叶图版:图;24cm

并列正题名:

Fusion of wine, spirits and civilizations

个人责任者:

丁学良 著

学科主题:

酒文化-世界

中图法分类号:

TS971.22

责任者附注:

丁学良, 1992年获得哈佛大学博士学位, 先后就职于哈佛本科生学院、澳大利亚国立大学亚太研究院、香港科技大学。目前为深圳大学特聘教授、中国海外利益研究院学术主导。

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书从文明史和社会史视角, 畅谈作者数十年来寻觅酒、学习酒、探讨酒的故事。

使用对象附注:

本书适用于酒文化研究人员

豆瓣简介：