MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 咖啡·点心/王松谷著
- 出版发行项:
- 汕头:汕头大学出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-81036-667-X/CNY90.00(全5册)
- 载体形态项:
- 93页:图;19×21cm
- 并列正题名:
- Coffee dessert
- 丛编项:
- 时尚馆.时尚美食系列;01
- 个人责任者:
- 王松谷 著
- 学科主题:
- 咖啡-配制
- 学科主题:
- 面食-制作
- 非控制主题词:
- 点心
- 中图法分类号:
- TS273.4
- 中图法分类号:
- TS972.116
- 一般附注:
- 并列题名：Coffee dessert
- 版本附注:
- 膳书房文化事业有限公司授权
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了咖啡的基本知识，调制精致可口的咖啡饮品的制作材料和做法及制作咖啡甜点的技巧。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS273.4/1 | 00238552 | 1: |  密集书库
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可借 | 密集书库 |
| TS273.4/1 | A00144750 | 书库
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借出-应还日期： | 书库 | |
| TS273.4/1 | 00238550 | 1: | 书库
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可借 | 流通台 |
| TS273.4/1 | 00238551 | 1: | 书库
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