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题名/责任者:

中华传统小吃/李燕，罗日明主编

出版发行项:

北京:应急管理出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5237-0078-5/CNY39.80

载体形态项:

136页:彩图;24cm

丛编项:

新时代中华传统文化知识丛书.第二辑

个人责任者:

李燕 主编

个人责任者:

罗日明 主编

学科主题:

风味小吃-中国

中图法分类号:

TS972.142

提要文摘附注:

本书以各地传统小吃为主角，透过一道道地方小吃，为读者品读一个地域所特有的民风民俗，带你探索中华饮食背后的渊源，用轻松的文字为读者呈现中华饮食在历史中的变迁，在民族融合和王朝更迭中的发展。

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