MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 经典川味家常菜/犀文图书编著
- 出版发行项:
- 重庆:重庆出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-229-08248-2/CNY29.80
- 载体形态项:
- 185页:彩图;24cm
- 团体责任者:
- 广东犀文图书资讯公司 编著
- 学科主题:
- 川菜-家常菜肴-菜谱
- 学科主题:
- 川菜
- 学科主题:
- 家常菜肴
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 提要文摘附注:
- 本书精选了160多款经典川菜，包括麻辣味、红油味、姜汁味、麻酱味、豉汁味、糖醋味等二十四种味型川菜。全书分为基础知识、川味凉拌菜、经典川式热菜和美味川式小吃四部分。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/60 | A00023953 |  密集书库
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借出-应还日期： | 密集书库 | |
| TS972.182/60 | A00235717 | 密集书库
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借出-应还日期： | 密集书库 | |
| TS972.182/60 | B0064401 | 密集书库
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非可借 | 密集书库 | |
| TS972.182/60 | B0064402 | 密集书库
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