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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:15

题名/责任者:
家常川菜/健康生活图书编委会编著
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5384-3915-1/CNY15.80
载体形态项:
255页:图;24cm
丛编项:
精选家常菜系列
团体责任者:
健康生活图书编委会 编著
学科主题:
家常菜肴-川菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.182.71
书目附注:
附索引(240-255页)
提要文摘附注:
本书精选了全国特色家常川菜312例,并详细介绍了各款家常川菜的原料、调料、做法、注意事项。
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TS972.182.71/7 A00039507   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期: 密集书库
TS972.182.71/7 A00251271   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期: 密集书库
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