MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 大厨教做韩式家常菜/(韩)熊津出版社编辑部编著 崔冬梅译
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-4167-3/CNY25.00
- 载体形态项:
- 151页:图;24cm
- 个人次要责任者:
- 崔冬梅 译
- 团体责任者:
- 韩国熊津出版社编辑部 编著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱-韩国
- 中图法分类号:
- TS972.183.126
- 一般附注:
- 韩味家常菜系列
- 版本附注:
- 由韩国熊津出版社授权出版
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名：Cooking encyclopedia for the newly married
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了44种美味鲜汤的做法，14种制作肉类料理的简单方法，36种高级韩式泡菜的分解做法，10种火锅的简单做法，150道最有档次的宴客料理，果盘和3种小甜点的做法，17套针对长辈、朋友不同口味的宴客
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.183/1 | A00172246 |  密集书库
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借出-应还日期： | 密集书库 | |
| TS972.183/1 | 00274516 | 1: | 密集书库
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| TS972.183/1 | 00274518 | 1: | 密集书库
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| TS972.183/1 | 00274517 | 1: | 书库
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