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题名/责任者:

一汁一菜就好/(日) 土井善晴著 林叶译

出版发行项:

沈阳:辽宁人民出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-205-09441-6/CNY58.00

载体形态项:

221页:彩图;18cm

个人责任者:

土井善晴 1957- 著

个人次要责任者:

林叶 译

学科主题:

散文集-日本-现代

中图法分类号:

I313.65

责任者附注:

土井善晴, 料理研究家。

提要文摘附注:

本书通过“一汁一菜”这种饮食方式, 去了解和食的精髓与和食之美、日本饮食文化的根本, 去思考和实践“怎样才是好好吃饭, 怎样才能好好生活”, 进而思考幸福生活的本质。

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