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题名/责任者:

野菜·野果·野花的识别与养生食谱/曹广才，张仁庆，张恩和等编著

出版发行项:

北京:气象出版社,2005

ISBN及定价:

7-5029-3818-4/CNY16.80

载体形态项:

284页:彩图(32页);21cm

个人责任者:

曹广才 编著

个人责任者:

张仁庆 编著

个人责任者:

张恩和 编著

学科主题:

野生植物-食用

学科主题:

野生植物

中图法分类号:

Q949.91

提要文摘附注:

本收简要介绍了植物学的有关知识，撰写了25促野菜、21种野果、71种野花，供食用和欣赏并介绍了其中32种植物为食用对象的458道菜肴。

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