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题名/责任者:

酒店人力资源管理实务/主编方向红, 陆勤, 苏炜

版本说明:

第2版

出版发行项:

北京:中国旅游出版社,2021.08

ISBN及定价:

978-7-5032-6729-1/CNY39.80

载体形态项:

232页:图;25cm

个人责任者:

方向红 主编

个人责任者:

陆勤 主编

个人责任者:

苏炜 主编

学科主题:

饭店-人力资源管理-职业大学-教材

中图法分类号:

F719.2

一般附注:

中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目

提要文摘附注:

本教材以酒店人力资源导论为开篇, 分八个章节对酒店人力资源管理实践活动进行阐述, 分别为酒店人力资源导论、酒店人力资源规划、酒店员工的招聘与配置、酒店员工的培训与开发、酒店员工的绩效管理与员工激励、酒店员工的薪酬与福利管理、酒店员工的劳动关系与职业安全管理、酒店员工关系管理。

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