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中文图书1.中式烹调师,技师 高级技师 TS972.117/20
馆藏复本:2
可借复本:0 中国就业培训技术指导中心组织编写
中国劳动社会保障出版社 2023
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中文图书2.四时素食格物:非遗烹饪技艺传承与创新
馆藏复本:0
可借复本:0 吕新河,王艳玲主编
华中科技大学出版社 2023
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中文图书3.中国冷盘工艺 TS972.114/24
馆藏复本:2
可借复本:2 朱云龙, 吕新河主编
中国纺织出版社有限公司 2021.2
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