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中文图书1.面包经典烘焙术:科学原理、专业秘诀、进阶配方
馆藏复本:0
可借复本:0 德国特布纳出版社, 德国国家面包师团队编著
华中科技大学出版社 2022.6
(0) 馆藏 -
中文图书2.做自己擅长的事 还是喜欢的? C913.2/311
馆藏复本:3
可借复本:3 (奥) 阿尔约沙·诺伊鲍尔著
北京联合出版公司 2022
(0) 馆藏
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可借复本:0 德国特布纳出版社, 德国国家面包师团队编著
华中科技大学出版社 2022.6
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馆藏复本:3
可借复本:3 (奥) 阿尔约沙·诺伊鲍尔著
北京联合出版公司 2022
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