检索到 3 条 责任者=邵万宽 的结果
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中文图书1.现代厨房生产与管理.3版
馆藏复本：0
可借复本：0 邵万宽主编
东南大学出版社 2023
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中文图书2.中国面点:蒸、煮、煎、炸、烤制作技艺:面、馅、味、型、筵面点百科 TS972.1/155
馆藏复本：4
可借复本：0 邵万宽著
中国商业出版社 1995
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中文图书3.中式面点工艺与实训.第2版 TS972.116/5=2
馆藏复本：4
可借复本：2 主编邵万宽
中国旅游出版社 2019.9
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