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中文图书1.奉节餐饮业发展研究 F726.93/13
馆藏复本:2
可借复本:2 唐东升著
西南财经大学出版社 2022
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中文图书2.餐饮大决战 F726.93/11
馆藏复本:2
可借复本:2 刘凯歌, 宋凯著
企业管理出版社 2022.12
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中文图书3.大董懂你:大董经营管理50例 F726.93/12
馆藏复本:2
可借复本:2 大董, 汤明姬著
电子工业出版社 2022
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中文图书4.茶馆酒肆的经营与管理:基于南京茶肆的实证研究 F726.93/14
馆藏复本:2
可借复本:2 孙绪芹著
光明日报出版社 2023
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中文图书5.线上酒店客户关系管理研究:基于顾客满意与忠诚的视角
馆藏复本:0
可借复本:0 王书侠著
中国原子能出版社 2020
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中文图书6.GB31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》实施指南
馆藏复本:0
可借复本:0 国家食品安全风险评估中心编著
中国标准出版社 2022.11
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中文图书7.外卖运营7步法 F726.93/10
馆藏复本:2
可借复本:2 美团著
人民邮电出版社 2022.1
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中文图书8.正路:我在百胜餐饮26年的感悟 F726.93/9
馆藏复本:2
可借复本:2 苏敬轼著
东方出版中心 2022.1
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中文图书9.海底捞店长日记:十年回望版 F726.93/8
馆藏复本:2
可借复本:2 李顺军著
东方出版中心 2020
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中文图书10.海底捞VS呷哺呷哺:餐饮连锁企业经营模式的底层逻辑与扩张策略 F726.93/7
馆藏复本:2
可借复本:2 龚其国, 王丹著
中国经济出版社 2022
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中文图书11.海底捞店长日记:十年回望版
馆藏复本:0
可借复本:0 李顺军著
东方出版中心 2020.10
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中文图书12.饿了么质量体系搭建实战
馆藏复本:0
可借复本:0 张丙振,檀飞翔等著
机械工业出版社 2021.01
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中文图书13.马祥兴传奇
馆藏复本:0
可借复本:0 吴晓平著
南京出版社 2020.04
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中文图书14.海底捞你学得会:实战版 F726.93/5
馆藏复本:4
可借复本:2 杨铁锋著
人民邮电出版社 2020
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中文图书15.解构外卖新业态:重塑增长 F726.93/6
馆藏复本:3
可借复本:2 美团外卖袋鼠学院团队编著
电子工业出版社 2019
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中文图书16.海底捞,经营的不是餐饮 F726.93/4
馆藏复本:4
可借复本:2 蹇桂生著
北京大学出版社 2020
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中文图书17.变迁中的北京“勤行”:陈连生口述 F726.93/3
馆藏复本:3
可借复本:2 杨原著
北京出版社 2020
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中文图书18.从零开始做餐饮,经营篇 F726.93/2
馆藏复本:4
可借复本:2 宋宣著
中信出版集团股份有限公司 2020
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中文图书19.西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学 F726.93/1
馆藏复本:5
可借复本:3 贾林男著
文汇出版社 2019
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