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中文图书1.发酵工艺原理与技术
馆藏复本：0
可借复本：0 李学如，涂俊铭主编
华中科技大学出版社 2014.08
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中文图书2.真菌发酵工艺学
馆藏复本：0
可借复本：0 李斌著
北京工业大学出版社 2018.07
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中文图书3.发酵工艺学实验
馆藏复本：0
可借复本：0 余晓红[等]编
科学出版社 2019.12
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中文图书4.发酵工艺 TQ920.6/2
馆藏复本：3
可借复本：2 高大响主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书5.发酵工艺学实验 TQ920.6/1
馆藏复本：5
可借复本：3 杨慧林主编
科学出版社 2018
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