检索到 727 条 分类号=TS2 的结果
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中文图书1.食用菌质量安全控制技术 S646/9
馆藏复本：1
可借复本：1 董照锋主编
中国农业科学技术出版社 2023.11
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中文图书2.面粉 水 盐 酵母 TS213.2/34
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2022.9
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中文图书3.食品加工理论与实用技术研究实践 TS205/29
馆藏复本：2
可借复本：2 冯雅蓉著
天津科学技术出版社 2023.11
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中文图书4.食品药品DNA分子检测技术及应用 TS207.3/33
馆藏复本：2
可借复本：2 杨丽霞, 易姿编著
中南大学出版社 2024.3
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中文图书5.食品化学实验指导 TS201.2-33/1
馆藏复本：2
可借复本：2 刘梅主编
陕西师范大学出版总社 2023.12
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中文图书6.丽水香茶栽培与加工技术 S571.1/10
馆藏复本：1
可借复本：1 何卫中, 刘瑜, 刘林敏主编
中国农业出版社 2023.8
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中文图书7.发酵食物 TS2-49/5
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 克里斯蒂娜·鲍姆加特伯著
科学普及出版社 2024.4
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中文图书8.更明智的食物选择:选什么才好, 怎么吃才对:the new science of eating well TS201.4/2
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) 蒂姆·斯佩克特著
中信出版集团 2024.3
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中文图书9.食物戏很多:餐桌辟谣记 TS201.6-49/2
馆藏复本：2
可借复本：2 云无心著
中国轻工业出版社 2024.5
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中文图书10.170种超人气蛋糕轻松做 TS213.23/14
馆藏复本：2
可借复本：2 陈志田主编
四川美术出版社 2024.3
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中文图书11.图解威士忌
馆藏复本：0
可借复本：0 (法) 希瑞尔·马尔德, 亚历山大·瓦吉著
北京美术摄影出版社 2021.10
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中文图书12.红酒之书
馆藏复本：0
可借复本：0 (法) 皮埃尔·卡萨梅椰著
中国水利水电出版社 2021.4
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中文图书13.干了这杯意大利
馆藏复本：0
可借复本：0 朱江著
中信出版集团 2022.4
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中文图书14.中国茶品鉴 购买 贮藏:全新升级版
馆藏复本：0
可借复本：0 陈书谦主编
吉林科学技术出版社 2023.7
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中文图书15.咖啡全书
馆藏复本：0
可借复本：0 (法) 伊波利特·库尔蒂著
中信出版集团 2022.11
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中文图书16.咖啡寻豆师手册:a guide to sourcing green coffee
馆藏复本：0
可借复本：0 (美) 瑞恩·布朗著
重庆大学出版社 2023.8
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中文图书17.梦幻刨冰:日本刨冰名店人气食谱
馆藏复本：0
可借复本：0 (日) 株式会社旭屋出版著
中国纺织出版社有限公司 2023.7
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中文图书18.食品工艺学
馆藏复本：0
可借复本：0 蒲彪, 张坤生主编
科学出版社 2014.2
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中文图书19.调适性遵从:基层食品安全监管行为策略研究
馆藏复本：0
可借复本：0 应优优著
上海三联书店 2022.9
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中文图书20.油脂生物科学与技术
馆藏复本：0
可借复本：0 刘元法, 徐勇将, 陈坚主编
科学出版社 2023.6
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