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检索到 44 条 分类号=TS205 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品加工理论与实用技术研究实践

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    冯雅蓉著
    天津科学技术出版社 2023.11
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  2. 中文图书2.乡村休闲食品加工技术 TS205/27

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    主编陈琪
    安徽科学技术出版社 2022
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  3. 中文图书3.食品辐照技术的概念、应用与成果 TS205.9/2

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    (葡) 伊莎贝尔·C.F.R. 费雷拉, 阿米尔卡·L. 安东尼奥, 桑德拉·卡波·沃德主编
    电子工业出版社 2022
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  4. 中文图书4.绿色食品工作指南 TS205/28

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    张华荣主编
    中国农业出版社 2022
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  5. 中文图书5.食品微波干燥技术及装备

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    段续著
    化学工业出版社 2020
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  6. 中文图书6.高压电场干燥和解冻技术

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    丁昌江, 宋智青著
    化学工业出版社 2023
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  7. 中文图书7.法国经典甜品宝典

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    法国拉鲁斯出版社编
    中国轻工业出版社 2022.8
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  8. 中文图书8.食品生产及保藏技术研究

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    肖付刚, 王德国, 陈佳晰编著
    中国水利水电出版社 2015
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  9. 中文图书9.食品贮藏保鲜技术.第2版

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    韩艳丽主编
    中国轻工业出版社 2022.11
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  10. 中文图书10.食品加工技术概论

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    顾金兰主编
    中国轻工业出版社 2021.01
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  11. 中文图书11.农产品与食品加工技术

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    梁进主编
    安徽科学技术出版社 2022.12
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  12. 中文图书12.辐照技术:食品的安全卫士

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    戚文元,高美须主编
    上海交通大学出版社 2022.11
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  13. 中文图书13.无菌加工与包装原理

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    菲利普·E. 纳尔逊编著
    天津大学出版社 2021.04
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  14. 中文图书14.早餐食品加工生产工艺与配方 TS205/25

    馆藏复本:2
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    任广跃, 李琳琳, 程伟伟编著
    中国纺织出版社有限公司 2021.9
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  15. 中文图书15.食品加工技术与实训 TS205/24

    馆藏复本:2
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    李先保, 吴彩娥, 牛广财主编
    中国纺织出版社有限公司 2022.1
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  16. 中文图书16.食品加工技术 TS205/26

    馆藏复本:2
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    张开屏, 张烨, 王凤梅主编
    中国纺织出版社有限公司 2022.1
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  17. 中文图书17.食品冷藏与保鲜技术

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    陆国权, 霍艳荣主编
    清华大学出版社 2022.3
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  18. 中文图书18.家庭小加工 TS205/23

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    雷毓华编
    农村读物出版社 1990.3
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  19. 中文图书19.抗冻多肽研究与应用 TS205/22

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    汪少芸等著
    科学出版社 2020
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  20. 中文图书20.食品生产概论.2版 TS205/21=2

    馆藏复本:3
    可借复本:2
    翟玮玮主编
    科学出版社 2020
    (0) 馆藏

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