-
中文图书1.高压电场干燥和解冻技术
馆藏复本:0
可借复本:0 丁昌江, 宋智青著
化学工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书2.食品冷藏与保鲜技术
馆藏复本:0
可借复本:0 陆国权, 霍艳荣主编
清华大学出版社 2022.3
(0) 馆藏 -
中文图书3.易腐品冷链百科全书.2版 TS205.7/2=2
馆藏复本:5
可借复本:3 刘芳[等]主编
东华大学出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文图书4.冷冻、冷藏食品的贮藏与运输 TS205.7/1
馆藏复本:5
可借复本:3 于学军, 张国治编著
化学工业出版社 2007
(0) 馆藏